Daging Sapi
Impor sapi di Indonesia meningkat sepanjang Januari hingga Agustus 2024. Nilai kumulatif impor sapi mencapai Rp5,22 triliun atau setara dengan US$340,23 juta (kurs Rp15.350). Jumlah tersebut mencatatkan kenaikan sebesar 40,22% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023.
Pedagang beraktivitas di lapaknya los daging di pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Jum'at, 25 Februari 2022. Foto: Ismail Pohan/TrenAsia
12 Tips Mengolah Daging Sapi Agar Empuk
Iduladha akan segera tiba. Di momen ini tentu saja menjadi hari spesial untuk berkumpul bersama keluarga. Saat acara seperti ini, biasanya tak luput adanya berbagai hidangan dari daging ada di meja. Entah itu daging kurban, baik sapi, domba, atau kambing diolah sedemikian rasa.
Daftar Harga Hewan Kurban Sapi dan Kambing untuk Iduladha 2024
Pada 17 Juni 2024, Indonesia merayakan Hari Raya Iduladha sebagai hari libur umum nasional. Iduladha, yang juga dikenal sebagai Hari Raya Haji, memiliki makna yang dalam bagi umat Muslim yang merayakan pengorbanan Nabi Ibrahim dalam mematuhi perintah Allah.
Cara Menyimpan Daging di Kulkas Agar Tetap Awet dan Segar
Menyimpan daging sapi dengan benar di dalam kulkas sangat penting untuk menjaga keamanan dan kualitas daging. Untuk menjaga daging agar awet dan segar tentu saja terdapat trik tersendiri.