Susu
Kementerian Perindustrian mengaku tidak bisa membiayai industri berbasis sumber daya alam di Indonesia akibat penciutan anggaran 2025. Industri yang dimaksud adalah pengembangan dan nilai hilirisasi industri berbasis rumput laut, teh, susu serta pengolahan hasil hortikultura.
Budi daya rumput laut yang cukup menjanjikan bagi nelayan Kecamatan Sa,mboja
Kemenperin Dukung Industri Wajib Serap Susu Lokal, Tapi Kalau Melanggar Takkan Ditegur
industri pengolahan susu nasional mampu bertumbuh rata-rata 5% per tahun. Sedangkan pertumbuhan produksi susu segar dalam negeri rata-rata 0,9% per tahun.
Jungkir Balik Kementan Pulihkan Industri Susu Nasional
Pemerintah memiliki target besar untuk mencapai swasembada susu. Saat ini, Indonesia masih bergantung pada impor untuk memenuhi kebutuhan susu dalam negeri dengan komposisi konsumsi susu nasional 80 % dari susu impor, 20% dari peternak lokal.
Catat, Menkop Jamin Produksi Susu dari Koperasi Terserap Pabrik
Kemenkop juga sudah memerintahkan Lembaga Pembiayaan Dana Bergulir (LPDB) untuk memberikan pembiayaan koperasi susu dengan tujuan meningkatkan volume dan kualitas produksi.